Формирование кроны у  плодовых деревьев и кустарников

Разреженно-ярусная крона

Разреженно-ярусная крона — наиболее распространен­ная в нашей стране округлая формировка. Используют ее для всех древесных плодовых пород умеренного пояса, за исключением персика. Сочетает ярусное и одиночное рас­положение скелетных ветвей на центральном проводни­ке.

Количество скелетных ветвей зависит от плотности посадки, силы роста дерева, ветвления. При сравнитель­но плотном размещении растений в рядах (менее 4 м) формируют четыре-пять основных сучьев, в более разре­женных садах — пять-семь. Сильнорослые деревья выво­дят с большим числом скелетных ветвей. Количество их увеличивают также у слабоветвящихся сортов и пород с раскидистыми кронами.

На стволе скелетные ветви можно размещать по-разно­му. Первые две-три всегда располагают ярусом. У череш­ни (слабоветвящиеся сорта) и ширококронных сортов других пород как исключение допускаются нижние ярусы из четырех сучьев. Выше первого яруса закладывают ярус из двух ветвей или одиночные ветви. При сравнительно разреженном размещении деревьев в рядах (более 4 м) на сучьях нижнего яруса формируют по две (реже по три) скелетные ветви второго порядка. В южных областях страны при сильном росте деревьев и у слабоветвящихся сортов черешни, абрикоса, яблони и гру­ши иногда выводят и скелетные ветви третьего порядка.

Техника формирования разреженно-ярусной кроны. При обрезке однолетнего неразветвленного саженца поступают следующим образом. Отмеряют длину штамба, выше оставляют 6—7 почек («зона кроны») для развития будущих скелетных ветвей и побега продолжения и на этой высоте делают срез. Если есть побеги на штамбе, ихвырезают на кольцо. В последующе годы применяют раз­ные приемы регулирования роста. Может оказаться, что в «зоне кроны» вырастет два побега. При угле расхожде­ния не менее 90° оставляют оба; на следующий год ярус дополняют третьей ветвью — с противоположной сторо­ны от двух оставленных ветвей. Если ветвей больше, чем необходимо для формирования, удаляют худшие из них — слабые, имеющие острые углы отхождения или расхожде­ния. Оставляют в качестве основных ветвей первого яруса кроны три побега с углами расхождения, близкими к 120°. Если угол отхождения одной или двух ветвей меньше 45°, его исправляют постановкой распорки, если ветка отвис­ла, ее подвязывают к стволу, придавая нужный угол. Изме­нением углов наклона можно регулировать рост ветвей.

Ветки, оказавшиеся ниже выбранных, удаляют на коль­цо. Те, которые располагаются между ними, подвязывают, частью вырезают, частью ослабляют короткой, на 4—6 почек, подрезкой — из них впоследствии формируют обрастающие плодовые ветки, а мелкие веточки, отходящие от проводника под большим углом (70—90°), не вырезают и не укорачивают. Если на второй год после посадки приросты получают­ся слабыми, большую часть их не укорачивают, ограничи­ваясь вырезкой конкурентов, побегов, растущих внутрь кроны и не нужных для образования скелета. Если кон­курент развит лучше, удачнее расположен, чем побег про­должения, последний вырезают, а конкурент становится проводником.

Улучшенно-ярусная крона

Улучшенно-ярусная крона сочетает ярусное и одиноч­ное размещение скелетных ветвей, но имеет большее количество основных сучьев — 8—10. Возмож­ны еще варианты: 1) нижний ярус из трех-четырех скелет­ных ветвей + ярус из двух-трех ветвей + две одиночные скелетные ветви; 2) ярус из трех-четырех скелетных вет­вей + ярус из двух-трех ветвей + ярус из двух скелетных ветвей + одна-две одиночные ветви. Эту форму кроны применяют в основном для пород с пирамидальным габитусом — груши и черешни.

Мутовчато-ярусная крона

Одна из наиболее простых, быстро формируемых систем — мутовчато-ярусная. Существенным недостатком такой кроны является непрочность скелета.

Чашевидная крона 

Чашевидная крона (котлообразная, ваза, чаша) — безлидерная формировка. Скелетные ветви (три, реже четыре) располагают сближенно, ярусом, на корот­ком штамбе (40—50 см). Центральный проводник выре­зают сразу, в начале формирования дерева. Основные су­чья имеют по два разветвления второго порядка и по четыре — третьего. Окончания последних размещены примерно на одном горизонтальном уровне — 40—50 см.  Модификация вазообразной кроны — улучшенно-ча- шевидная. Она обычно состоит из четырех скелетных вет­вей первого порядка, которые располагают разреженным ярусом — через 15—20 см одну от другой. По бокам основ­ных сучьев с промежутками 40—50 см выводят несколько соподчиненных им скелетных разветвлений второго по­рядка. Когда эту формировку выполняют на яблоне, абрико­се, сливе, центральный проводник вырезают не ранее 3— 4-го года вегетации. В противном случае верхняя скелетная ветвь занимает вертикальное положение, выполняя роль лидера.

Веретеновидная, или веретенообразная (шпиндельбуш) крона

Форма имеет несколько модификаций. Очень простая формировка — венгерский веретеновидный куст. Она обеспечивает раннее начало плодоношения и высокую урожайность деревьев. Крона состоит из большого числа ветвей первого порядка полускелетного типа, кото­рым придают горизонтальное положение путем подвязки. Ветви лучше всего закладывать через 1-4 почки друг от друга, размещая их по проводнику равномерно по спира­ли. Основной недостаток кроны — свисание нижних вет­вей к земле, что затрудняет уход за штамбом и пристволь­ным кругом.

Русская веретеновидная крона пригодна для выращива­ния в средней зоне скороплодных слаборослых сортов яблони на семенных подвоях. Как и предыдущая форми­ровка, состоит из часто расположенных полускелетных ветвей, но их длина ограничивается 1,5 м. Нижние ветви располагают приподнято (угол наклона — 55—60°), верх­ние — горизонтально. В этой формировке можно устра­нить свисание нижних веток к земле.

Искусственные формы крон для любительского сада. 

Плоские формировки. Пальметты

Плоские формировки разделяют на пальметты и кор­доны. Пальметта (в переводе с французского — узор, ор­намент) представляет собой крону, у которой все скелет­ные (или полускелетные) ветви первого порядка размещены в одной вертикальной плоскости по линии ряда (табл. 6). Они могут быть направлены вверх, наклон­но и горизонтально. Такие формировки называют еще шпалерными, так как они обычно предусматривают уста­новку опоры (ряд столбов по линии ряда с соответствую­щим количеством рядов проволоки). Деревья, посаженные на небольшом расстоянии друг от друга, смыкаясь ветвями, образуют сплошную плодовую стену (живую изго­родь). Световой коридор для пальметт на семенных и средне­рослых подвоях — 2,5 м, на слаборослых — 2 м.

У ярусной пальметты основные ветви формируют так же, как у итальянской, ветви второго порядка растут свободно; ветви, направленные вертикально или внутрь кроны, выламывают в зеленом состоянии. Первый ярус комбинированной пальметты формируют так же, как у итальянской, а последующие ветви размещают по прин­ципу плоского веретена на расстоянии 20—40 см. Венгер­ская пальметта применяется для сортов, которые при го­ризонтальном наклоне дают мало жировых побегов. Ветви нижнего яруса размещают под углом 70°, остальные — под прямым углом.

Итальянская (косая) пальметта

Крона косой (итальянской) пальметты состоит из 3— 4 ярусов скелетных ветвей по две супротивные в каждом. Ветви первого яруса — наиболее сильные. Силу роста вет­вей регулируют изменением угла наклона. Рост ветвей в сторону междурядий ограничивают пере­водом их на боковое ответвление по линии ряда. Форми­ровку проводят, сочетая обрезку с зелеными операциями. Некоторые специалисты считают эту формовку излиш­не сложной и рекомендуют использовать более простые по исполнению пальметты.

Одноярусная пальметта 

Одноярусную пальметту можно применять для карли­ковых и полукарликовых деревьев яблони и груши. По этой системе можно формировать также скороплодные сорта данных пород, привитые на среднерослых подвоях. Крона состоит только из одного яруса, включающего две скелетные ветви с углами наклона около 60°. На центральном проводнике выше яруса распо­лагают полускелетные и длинные обрастающие ветки на расстоянии 15—20 см одна от другой. Полускелетные вет­ви должны иметь широкий угол отхождения — не ме­нее 60°. Центральный проводник оставляют без укорачивания. Это обусловливает развитие на нем побегов с широкими углами отхождения. Полускелетную древесину на скелетных сучьях проре­живают, оставляя боковые разветвления, через каждые 15—20 см. Сгибают длинные приросты и ветви очень редко.

Свободная пальметта

Эго самая простая разновидность пальметты, ее может выполнить начинающий садовод-любитель. Ее лучше формировать на низкорослых слабоветвящихся или среднерослых, но скороплодных сортах яблони и груши. 

Свободная пальметта имеет несколько вариантов и встречается под другими названиями — свободнорасту- щая, неправильная, нерегулярная, упрощенная. Однако различия между модификациями невелики и касаются лишь некоторых деталей формирования — расстояний между ярусами и ветвями, количества скелетных ветвей и их наклона, характера расположения полускелетной дре­весины.

Центральный проводник, как и у других пальметт, хо­рошо выражен. Скелетные ветви на нем можно размещать и ярусами, и одиночно. Возможны различные схемы по­строения кроны: две нижние скелетные ветви образуют ярус, остальные три-четыре ветви — одиночные; два яруса скелетных ветвей и две-три одиночные ветви; все ос­новные ветви одиночные. Иногда ограничивают крону двумя ярусами скелетных ветвей, а одиночных ветвей не оставляют.

Техника формировки свободной пальметты. Крона состоит из центрального проводника и двух-трех ярусов парных скелетных ветвей. Два яруса ветвей закла­дывают у деревьев яблони на среднерослых, груши на сильнорослых подвоях, три яруса — у деревьев на слабо­рослых подвоях.

Скелетные ветви первого яруса отклоняют от провод­ника под углом 50—60°. В каждом последующем ярусе угол их наклона увеличивают на 5—10° в сравнении с преды­дущим ярусом.

Расстояние между ярусами у слаборослых деревьев яб­лони и груши — 50—60 см, у деревьев яблони на средне­рослых подвоях и у груши на груше кавказской — 70— 90 см. Выше первого яруса можно закладывать одиночные скелетные ветви. В этом случае их размещают более сбли- женно, через 40 см одна от другой, иногда, особенно вер­хние, через 30 см. Всего в кроне закладывают 4—6 скелет­ных ветвей. Заканчивается крона, как правило, одиночной отклоненной полускелетной веткой, над которой выреза­ют центральный проводник.

Скелетные ветви в ярусе для лучшего скрепления с проводником надо закладывать не из смежных почек, а через 10—15 см. Толщина в основании должна быть не более половины диаметра ствола ниже места отхождения ветви.

После посадки неразветвленные однолетние саженцы обрезают на 10 см выше предполагаемой высоты заклад­ки первого яруса, следя за тем, чтобы в верхней части было 5—6 хорошо развитых почек. У саженцев с разветвления­ми в зоне кроны наиболее сильные из них при посадке ориентируют вдоль ряда (стены, изгороди) и укорачива­ют на половину длины на внешнюю почку. Проводник в этом случае обрезают на 15 см выше концов боковых ве­ток. Если боковые веточки очень слабые, их можно уда­лить с оставлением пенька длиной 0,3—0,5 см, из запас­ных почек образуются сильные приросты. Слабым побегам всегда лучше предпочесть новые из запасных глазков. Разветвления в зоне штамба удаляют.

Когда побеги достигнут длины 20—30 см, выбирают два боковых, противоположно направленных (будущие ске­летные ветви первого яруса), и центральный побег для продолжения проводника. Остальные побеги прищипывают.

На следующий год при наличии в первом ярусе силь­ных скелетных ветвей и мощного проводника последний срезают на 10 см выше намеченного уровня закладки вто­рого яруса. При слабом развитии ветвей проводник обре­зают наполовину для усиления первого яруса и лишь че­рез год закладывают второй ярус.

Приросты скелетных ветвей не укорачивают. Однако при недостаточном обрастании необходимо их укорачива­ние на 1/3 длины прироста. Во время обрезки удаляют конкуренты не только центрального проводника, но и проводников скелетных ветвей.

Рост скелетных ветвей регулируют по возможности не укорачиванием, а изменением угла наклона. Слабую ветвь приподнимают и подвязывают к проводнику, а сильную, напротив, больше отклоняют.

В период формирования (первые 4—5 лет после посад­ки) необходимо заполнять крону обрастающей древеси­ной умеренной силы роста, поэтому обрезку сводят до минимума. Крону прореживают только за счет удаления сильных веток, расположенных на центральном провод­нике между ярусами, и вертикальных побегов, не нужных для формирования кроны.

Проведение летних операций (удаление или отгибание «волчков», удаление конкурентов побегов продолжения, штамбовой и корневой поросли, прищипывание, отгиба­ние наиболее сильных вертикальных приростов, не под­лежащих удалению) очень важно для ускорения формиро­вания кроны и получения ранних урожаев.

Комбинированная пальметта

Комбинированная крона сочетает элементы свободной пальметты и шпинделя плоского. Первый ярус из двух скелетных ветвей закладывают под углом 50—60° от вер­тикали. Выше него равномерно по проводнику в плоско­сти ряда размещают полускелетные ветки умеренной силы роста с углом отхождения 70—80°.

При формировании плоских крон груши на айве, а так­же в яблоневых садах на среднерослых подвоях на мелких, влажных почвах необходима постоянная шпалерная опо­ра. В остальных случаях деревья выращивают на времен­ной опоре или без нее.

Венгерская пальметта

Эту формировку также называют: венгерская шпалера, плоский шпиндель. Деревья в этой форме представляют собой веретено­видный куст, развернутый в одной плоскости и приспо­собленный к шпалерной опоре. Ветви первого порядка (полускелетного типа) равномерно распределяют по ство­лу на расстоянии 15—30 см, иногда реже, и подвязывают к шпалере.

Несколько нижних ветвей, во избежание их ослабле­ния, отклоняют иод углом 60—70° от вертикали, осталь­ные подвязывают горизонтально или несколько припод­нято у сортов, склонных к образованию жировых побегов (Вагнер, Старкримсон и др.).

Чтобы избежать оголения проводника, его ежегодно укорачивают у слабоветвящихся сортов (Вагнер, Старк­римсон) на 25—30 см, у сортов с хорошим ветвлением (Ре­нет Симиренко, Голдспур) — на 35—40 см. На четвертый-пятый год после посадки проводник переводят на гори­зонтальную полускелетную ветвь.

В период плодоношения периодически снижают высо­ту деревьев и ограничивают крону с боков так, чтобы в нижней части она была шире, чем вверху. Крона с торца должна иметь вид усеченной пирамиды.

С уменьшением длины годичного прироста до 20 см необходимо провести обрезку скелетных и обрастающих веток на 2—3-летнюю древесину (иногда даже на 4-лет­нюю).

  Веерная пальметта

Такая же уплощенная крона с пятью-шестью (до вось­ми) скелетными ветвями, которые размещаются равно­мерно по проводнику, без ярусов, через 20—40 см друг от друга (нижние две ветви располагают сближенно). Прин­ципы формирования те же, что и у свободной пальметты. Угол отклонения ветвей— от 50 до 75—80°. Важно не допускать ослабления нижних ветвей, как и других типов пальметт.

Это очень красивая формировка, ее можно использовать в декоративных целях. Применяют в шпалерных карлико­вых насаждениях слабоветвящихся сортов яблони и груши.

Полуплоская крона (слива, абрикос)

Крона имеет три яруса и завершается одиночной вет­кой. Ярусы состоят из двух ветвей. Расстояние между ними — 50—60 см. В промежутке между первым и вторым ярусом все разветвления удаляют, чтобы облегчить захват ствола стрелой вибратора при механизированной уборке урожая. Нижние скелетные ветви направляют в междуря­дья под углом 15—20° (к линии ряда) в противоположные стороны. Второй ярус формируют аналогично, но ориен­тируют сучья в другом направлении, поэтому в горизон­тальной плоскости первые четыре ветви образуют фигу­ру, напоминающую букву X. Ветви третьего яруса располагают над рядом.

Кордон

Кордон — это строго вытянутый, как по шнуру (отсю­да и название), ствол или несколько ветвей, покрытых короткими плодовыми веточками. Для равномерного об­растания ветвей обязательна не только весенняя, но и неоднократная летняя обрезка. В зависимости от распо­ложения ствола и ветвей кордоны могут быть вертикаль­ными, наклонными, горизонтальными. При выращивании на коротком штамбе двух ветвей можно сформировать двухплечий кордон. Правильно сформированные кордо­ны очень красиво выглядят в приусадебном саду. Кроме того, в связи с постоянным обновлением плодовых обра­зований на кордонах получают плоды высокого качества.

Вертикальный кордон состоит из вертикального ство­ла, покрытого обрастающей древесиной. Однолетки, вы­саженные на расстоянии 0,4—0,5 м друг от друга, крони- руют на высоте 0,3—0,4 м от поверхности почвы, в последующем ежегодно укорачивают побег продолжения проводника на 1/3 длины, добиваясь его интенсивного роста и прорастания почек на оставшейся после укорачи­вания части. Развития непроросших почек добиваются кербовкой. Обрастающую древесину формируют пинци­ровкой боковых побегов при достижении ими длины 20— 25 см. Рост кордона подавляют после достижения им нуж­ной высоты.

Косой (наклонный) кордон: наклонное положение вы­саженным через 0,5—0,6 м саженцам придают посадкой их под углом или путем изгиба на высоте 25—30 см от поверхности почвы. Оптимальный угол наклона, обеспе­чивающий равномерное покрытие его обрастающей дре­весиной, равен 30—45°. Формирующая обрезка аналогич­на ранее описанной. Ряд косых кордонов следует размещать в направлении с севера на юг, в случае размещения на склоне — верхуш­ками в сторону его вершины.

Полуплоская крона яблони и груши

Полуплоская крона рекомендована для яблони и гру­ши, привитых на семенные и среднерослые клоновые под­вои. Состоит из 5—6 скелетных ветвей с уг­лами наклона не менее 45—50°. Располагают их в плоскости ряда или под углом не более 10—15“ к линии плодовой стены. Основные ветви обычно размещают яру­сами, по две в каждом. Интервалы между ярусами для сильнорослых деревьев — 90—100 см, среднерослых — 70—90 см. В верхних ярусах их можно размещать разре­женно, расстояния между основаниями сучьев — 15—25 см. Допустимо выведение и одиночных скелетных ветвей. На основных сучьях через каждые 20—30 см формируют по- лускелетные разветвления. Ширина плодовой стены у ос­нования кроны — от 2,5 (у среднерослых деревьев) до 3,5 м (у сильнорослых). Крону формируют путем ежегодного укорачивания центрального проводника. Побеги продолжения основных ветвей подрезают только у слабоветвящихся сортов. Угол наклона основных сучьев увеличивают распорками и об­резкой на перевод. Полускелетные ветви формируют, про­реживая боковые разветвления на основных ветвях: вер­тикальные и растущие снизу приросты удаляют, а боковые разреживают на 20—30 см с каждой стороны ветви.

Кустовидная форма кроны и многоствольный куст

Кустовидные формы предлагают использовать в слож­ных условиях зимовки. Эти формы пригодны не только для косточковых культур, но и для яблони и груши. В слу­чае вымерзания кроны под снежным покровом сохраня­ется основание дерева, от которого растение восстанавли­вается.

Кустовидная крона предложена для формирования кар­ликовых деревьев яблони. Состоит из шести-восьми ос­новных ветвей с достаточно широкими углами отхождеия, из которых нижние три-четыре располагают ярусом, верхние — одиночно. Скелетных разветвлений второго порядка не выводят. Укорачивают приросты только в пер­вые 2—3 года после посадки. В дальнейшем до заверше­ния построения скелета крону только прореживают, удаляя конкуренты, жирующие побеги, трущиеся и переплетаю­щиеся ветви.

Низкоштамбовую кустовидную крону применяют в рай­онах Сибири для морозостойких местных сортов, реже — полукультурок. Характеризуется очень низким штамбом (20—30 см). В некоторых случаях его не закладывают. На деревьях формируют пять-шесть или три-пять (низко­ствольный вариант) скелетных ветвей первого порядка. Нижние сучья (2—3) можно размещать ярусом, осталь­ные — разреженно. В районах с устойчивым снежным по­кровом отсутствие штамба и небольшая длина ствола га­рантируют быстрое восстановление растений после суровых зим.

Стланцево-кустовидные кроны используют там же, где и предыдущую систему. Они позволяют получать очень низкорослые, приземистые деревья. Красноярская стлан­цево-кустовидная крона, очень характерная для этой груп­пы формировок, не имеет штамба. У самой поверхности почвы она разветвляется на три-четыре коротких горизон­тальных плеча (до 30 см), на каждом выводят по одной вертикальной ветке.